熱穩(wěn)定α-淀粉酶 ,BR,100U/MG
Thermostable α-amylase
| 別名: | 高峰淀粉酶,高溫淀粉酶,耐熱α-淀粉酶,淀粉糖化酶,他卡淀粉酶糖化素，高峰氏淀粉酶，耐熱α-淀粉酶 熱穩(wěn)定α-淀粉酶液 | ||
|---|---|---|---|
| Cas號(hào): | 9001-19-8 | 物化性質(zhì): | |
| 分子式: | 熔點(diǎn): | ||
| 分子量: | 沸點(diǎn): | ||
| EINECS編號(hào): | 密度: | ||
| MDL號(hào): | 儲(chǔ)存條件: | ||
中文名稱：熱穩(wěn)定α-淀粉酶
CAS號(hào)：9001-19-8
英文名稱：α-AmylasefromBacillussubtilis
英文別名：α-AmylasefromBacillussubtilis;alpha-Amylase(bacterial);Bacterialamylase;UNII-I909J9CFAT;EC3.2.1.1;Hightemperaturealpha-amylase;1,4-α-D-GlucanGlucano-hydrolase;Termamyl?120
EINEC:232-565-6
分子式：C29H42O10
分子量：550.63
酶活：100U/mg（10萬/g）
介紹：酶活定義：在70℃、PH6.0條件下，1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量，即為1個(gè)酶活力單位。產(chǎn)品特性：最適作用溫度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相當(dāng)活力，早噴射液化時(shí)，瞬間溫度可達(dá)105-110℃；有效PH范圍在5.0-8.0.最適范圍5.0-7.0；本品對(duì)鈣離子要求不高，在50-70ppm已足夠。使用方法：一般添加量為8-15U/g淀粉
儲(chǔ)存條件：2-8℃
CAS號(hào)：9001-19-8
英文名稱：α-AmylasefromBacillussubtilis
英文別名：α-AmylasefromBacillussubtilis;alpha-Amylase(bacterial);Bacterialamylase;UNII-I909J9CFAT;EC3.2.1.1;Hightemperaturealpha-amylase;1,4-α-D-GlucanGlucano-hydrolase;Termamyl?120
EINEC:232-565-6
分子式：C29H42O10
分子量：550.63
酶活：100U/mg（10萬/g）
介紹：酶活定義：在70℃、PH6.0條件下，1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量，即為1個(gè)酶活力單位。產(chǎn)品特性：最適作用溫度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相當(dāng)活力，早噴射液化時(shí)，瞬間溫度可達(dá)105-110℃；有效PH范圍在5.0-8.0.最適范圍5.0-7.0；本品對(duì)鈣離子要求不高，在50-70ppm已足夠。使用方法：一般添加量為8-15U/g淀粉
儲(chǔ)存條件：2-8℃
搜索質(zhì)檢報(bào)告(COA)
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熱穩(wěn)定α-淀粉酶
Amylase, a-, Aspergillus oryzae;alpha-Amylase from Aspergillus oryzae powder,;ALPHA-AMYLASE;TAKA-DIASTASE;α-Amylase;α-AMylase(aspergillus oryzae);SanzyMe;Koji;Aspergillus diastase
